
Magas rosttartalmú gluténmentes, szénhidrát-csökkentő lisztkoncentrátum
Gluténmentes, ízesítés nélküli natúr rostliszt, amelyet más lisztekhez adagolva jelentősen csökkenthetjük a készétel szénhidráttartalmát.
Önmagában is használható, követve a blogon lévő recepteket!
Készíthető belőle bármilyen kenyérféle, péksütemény, piskóta, kalács stb…
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Elérhetőség: Raktáron
A Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék a legideálisabb választás számodra, ha kisebb kiszerelésben keresel olyan megoldást, amellyel csökkentheted a pékáruk kalóriatartalmát. Ez a diétás rostkeverék azért különleges, mert segítségével bármilyen tészta szerkezete levegős marad, miközben a felszívódó szénhidrátok mennyisége minimális. Mivel a termék teljesen allergénmentes, bátran beillesztheted bármilyen összetett étrendbe. Továbbá, ezen mentes lisztkészítmény használatával a rostbeviteledet is könnyedén növelheted, éppen ezért a tudatos életmódot követők kamrájából nem hiányozhat.
Bár sok rost alapú összetevő hajlamos elnehezíteni a tésztát, ez a rostkoncentrátum garantálja a rugalmas végeredményt sütés után is. Mivel az összetétele gondosan válogatott növényi rostokból áll, így ez a gluténmentes rostmix rendkívül laktató, következésképpen kisebb adaggal is hosszabb ideig érzed a teltséget. Éppen ezért nem kell profi péknek lenned ahhoz, hogy ezen szénhidrát-mentes alapanyag segítségével otthon is prémium minőségű zsemlét vagy kiflit készíts.
A receptúra alkalmazása rendkívül sokoldalú, mivel a mix remekül kombinálható más maglisztekkel, vagy önállóan is megállja a helyét sűrítéshez. Ez a rostban gazdag alap tökéletes választás palacsintákhoz vagy lepényekhez, hiszen semleges ízvilága minden aromához kiválóan alkalmazkodik. A tudatos étkezés során ez a készítmény kiemelt szerepet kap, ha szeretnéd a finomított alapanyagokat tápanyagban értékesebb alternatívára cserélni.
Segít abban, hogy az étrended ne a lemondásokról szóljon, hanem a bűntudatmentes élvezetről minden étkezésnél. Mivel a minőségi összetevők nem terhelik meg a gyomrodat, a Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék a nap bármely szakaszában jó választás számodra. Érdemes mindig tartanod belőle a készletedben, hogy bármikor összedobhass egy gyors és egészséges ételt. A mentes sütés ezzel a megoldással egyszerűbbé és hatékonyabbá válik, miközben segít elérni a kitűzött alakformáló céljaidat is.
Tipp tőlem: Ha a tésztát még ízesebbé tennéd, keverj hozzá egy kevés őrölt köményt vagy lenmagot, ami tovább fokozza a végeredmény karakteres, házi jellegét!
Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben | 100 g kész kenyérben* |
| energia: | 785 kJ / 196 kcal | 523 kJ / 127 kcal |
| zsír: | 0,5 g | 4,4 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0,1 g | 1,4 g |
| szénhidrát: | 1,1 g | 1,4 g |
| – amelyből cukrok: | 0,6 g | 0,5 g |
| rost: | 91,6 g | 23,1 g |
| fehérje: | 0,9 g | 8,9 g |
| só: | 0,23 g | 1,2 g |
| Tömeg | 0,25 kg |
|---|
Reviews
Még nincsenek vélemények.