
Por finomságú, lisztállagú növényi rost, amellyel növelhetjük az ételeink, pékáruk, sütemények élelmi rosttartalmát. A sütemények, muffinok, kenyerek tésztájához adva tökéletes, kívül ropogós, belül foszlós finomságokat kaphatunk.
Elérhetőség: Raktáron
A Szafi Reform Bambuszrost liszt a legjobb választás számodra, mert segítségével olyan mentes tésztákat készíthetsz, amelyek állaga megtévesztésig hasonlít a hagyományos búzalisztes változatokhoz. Ez a bambuszrost őrlemény azért különleges, mivel rendkívüli vízmegkötő képességgel rendelkezik, így a belőle készült tészták rugalmasak és jól kezelhetőek maradnak. A termék természetesen gluténmentes és paleo, ezért bátran beillesztheted a legszigorúbb diétába is. Ez a rostban gazdag liszthelyettesítő ideális választás, ha szeretnéd csökkenteni a szénhidráttartalmat, viszont nem akarod feladni a megszokott sütemények élvezetét.
Sok más rostforrással ellentétben ez az alapanyag nem rendelkezik mellékízzel, de mégis segít a tészták szerkezetének stabilizálásában. A receptúra során kiválóan használhatod pizzatésztákhoz, kelt tésztákhoz vagy akár palacsintákhoz is, tehát a konyhai kísérletezés új kapui nyílnak meg előtted. Nem kell profi péknek lenned a használatához, hanem csak keverd hozzá a receptben megadott arányban a többi mentes liszthez. Ezen paleo alapanyag segítségével légiesebb, könnyedebb állagú süteményeket varázsolhatsz az asztalra, vagyis tudatosabban gondoskodhatsz a családod étrendjéről.
A 300 grammos kiszerelés ideális számodra, mivel a bambuszrost liszt rendkívül kiadós, így egy-egy recepthez csupán kisebb mennyiség szükséges. A Szafi Reform Bambuszrost liszt önmagában nem alkalmas sütésre, viszont más maglisztekkel kombinálva adja a legjobb eredményt a tésztafélékben. Ez a diétás rostforrás tökéletes választás alacsony szénhidráttartalmú kenyerekhez, valamint sós és édes tészták dúsításához is kitűnő. A tudatos étkezés során ez a készítmény kiemelt szerepet kap, hiszen jelentősen növeli az ételek telítőértékét, ráadásul kiválóan támogatja az emésztést is.
Segít abban, hogy az étrended ne a lemondásokról szóljon, hanem élvezhesd a természet adta könnyed összetevőket. A minőségi rostok nem terhelik meg a gyomrodat, ráadásul segítenek az egyenletes vércukorszint fenntartásában is. Érdemes mindig tartanod belőle a polcon, mivel a mentes sütés egyik legfontosabb kiegészítője, amely segít a kenyereknek tökéletes textúrát adni. A modern konyha ezzel a megoldással egyszerűbbé válik, ezért ne habozz kipróbálni ezt a természetes rostforrást a következő sütésnél!
Tipp tőlem: Ha a házi kenyeredet még puhábbá tennéd, keverd el a bambuszrost lisztet a nedves alapanyagokkal, így még mielőtt hozzáadnád a többi lisztet, a rostok alaposan hidratálódnak.
Összetevők: 100% bambuszrost liszt
| Átlagos tápérték | 100g termékben | |
| Energia | 783 kJ (196 kcal) | |
| Zsír: | 0,5 g | |
| – amelyből telített zsírsavak | 0 g | |
| Szénhidrát: | 0,5 g | |
| – amelyből cukrok | 0 g | |
| Rost | 98 g | |
| Fehérje | 0,2 g | |
| Só | 0,05 g | |
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
| Tömeg | 0,3 kg |
|---|
Reviews
Még nincsenek vélemények.