

Összetett ételérzékenyeknek és azoknak, akik valamilyen oknál fogva kerülik a magas rosttartalmú ételeket.
Elérhetőség: Raktáron
A Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék 1000 g tökéletes alapanyag, ha friss, élesztős pékárura vágysz. Ez a termék azért különleges, mert az emésztésedet kímélve nyújtja a házi kenyér élményét. Mivel a lisztkeverék kevesebb rostot tartalmaz a barna típusoknál, így nem okoz nehéz érzetet, mégis szaftos és puha marad a végeredmény. Ha fontos számodra a tudatos táplálkozás, ez a csomagolás alapdarab lesz a kamrádban.
Ezt a terméket rendkívül egyszerűen használhatod a mindennapokban. A Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék 1000 g segítségével fehér jellegű kenyereket, zsemléket vagy kifliket süthetsz.
Recept: Keverj össze 250 g lisztet 3 g sóval, 3 g porélesztővel és 280 ml langyos vízzel.
Készítés: Rövid dagasztás után formázz belőle kenyeret, keleszd 40-50 percig, majd süsd 180 fokon készre.
Variációk: Ez a speciális mentes őrlemény alkalmas arra is, hogy fonott kalácsot vagy pizzatésztát készíts belőle.
További szakmai információkat a gluténmentes diéta alapjairól a Cöliákia Társaság hivatalos oldalán olvashatsz.
Tipp tőlem: Mindig mérlegeld pontosan a vizet, mert a mentes tészták állaga ezen múlik a leginkább!
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt, édesburgonyaliszt), tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt.
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben | 100 g kisült kész kenyérben* |
| energia: | 1502 kJ / 354 kcal | 933 kJ / 220 kcal |
| zsír:
– amelyből telített zsírsavak: |
1,7 g
0,4 g |
1,3 g
0,4 g |
| szénhidrát:
– amelyből cukrok: |
74,7 g
1,4 g |
45,8 g
1 g |
| rost: | 5,2 g | 3,2 g |
| fehérje: | 7,5 g | 4,8 g |
| só: | 0,02 g | 0,82 g |
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Reviews
Még nincsenek vélemények.