
A legédesebb cukorféleség, a gyümölcsökben és a mézben található meg természetes formájában.
A fruktóz, vagy gyümölcscukor közepes sebességgel felszívódó szénhidrát.
A szervezetben a gyümölcscukornak szőlőcukorrá való átalakulása enzimes hatásra megy végbe. Így a gyümölcscukor is felhasználódik, de elfogyasztása után, lassabban növeli meg a vércukor szintet, mint a szőlőcukor. Ennek gyógyászati szempontból nagy jelentősége van. A gyümölcscukor a legédesebb ízű cukor, édesebb a répacukornál is, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40%-kal kevesebb is elegendő. Ezáltal csökkenthető az energiabevitel. Cukorbetegek is fogyaszthatják, de számukra gyümölcscukorból és szorbitból napi 30 g-nál több nem ajánlott.
Tárolás: száraz, hűvös, de fagymentes helyen, napfénytől védve.
Elérhetőség: Raktáron
A Love Diet fruktóz a legjobb választás számodra, mert segítségével kevesebb mennyiséggel is elérheted a kívánt édességet a mindennapi ételeidben. Ez a gyümölcscukor azért rendkívül népszerű, mivel édesítő ereje jelentősen, mintegy 30-50%-kal meghaladja a hagyományos kristálycukorét. Ez a tulajdonsága lehetővé teszi, hogy ugyanahhoz az ízélményhez kevesebb kalóriát használj fel. A fruktóz a természetben leginkább a gyümölcsökben és a mézben fordul elő. A kíméletes előállítás során tiszta, fehér kristályos formát kapunk. Ez a természetes édesítő ideális választás a modern konyhába. Segítségével anélkül készíthetsz ízletes fogásokat, hogy kompromisszumot kellene kötnöd az íz intenzitása terén. Ez a fruktóz 1 kg kiszerelésű termék hosszú ideig biztosítja a minőségi alapanyagot a spájzodban.
Sok más cukorhelyettesítő termékkel ellentétben a fruktóz remekül kiemeli a gyümölcsös ételek eredeti aromáját. A Love Diet fruktóz egyik legnagyobb előnye, hogy alacsonyabb a glikémiás indexe a szacharóznál, így lassabb felszívódást biztosít a szervezet számára. Az 1 kilogrammos csomag gazdaságos megoldást nyújt a családosok és a rendszeresen sütő-főző háziasszonyok számára. Nem kell aggódnod, hogy a befőzési szezon közepén fogynál ki az édesítőből. Ez a mennyiség elegendő számos sütemény, lekvár és szörp elkészítéséhez. Száraz helyen tárolva a kristályok nem állnak össze, és megőrzik kiváló minőségüket. Könnyen adagolható, hiszen fizikai tulajdonságai hasonlítanak a megszokott cukoréra. Ez a természetes édesítő stabil marad a konyhai folyamatok során. Mivel fokozza a gyümölcsös jelleget, kevesebb aromát kell használnod az ételekhez.
Nem kell lemondanod a házi készítésű finomságokról az étrended miatt sem. Használd ezt a fruktóz 1 kg alapanyagot lekvárok és dzsemek készítéséhez, mert kiválóan tartósít és megőrzi a gyümölcsök színét. Ez a gyümölcscukor remekül működik hideg italokban, limonádékban és teákban is, hiszen gyorsan és maradéktalanul feloldódik. Sütésnél érdemes figyelembe venni, hogy a fruktóz alacsonyabb hőmérsékleten barnul, mint a kristálycukor. Ezért javasolt a sütési hőmérsékletet 10-20 fokkal csökkenteni a receptekhez képest. A sütemények tésztája szaftosabb és puhább marad a használatával. Próbáld ki joghurtok, müzlik és tejes desszertek édesítésére is. A Love Diet fruktóz a befőttek készítésekor is hű társad lesz, hiszen nem fedi el a gyümölcsök természetes zamatát. Érdemes a receptben megadott cukormennyiséget negyedével csökkenteni, ha fruktózzal dolgozol.
Az egészséges életmód során ez a természetes édesítő segíthet a finomított fehércukor kiváltásában. A Love Diet fruktóz lassabb vércukorszint-emelkedést okoz, ami kedvezőbb az energiaszint egyensúlyban tartásához. Fontos azonban a mértékletesség betartása, hiszen a fruktóz is energiát szolgáltat a szervezetnek. Ez a gyümölcscukor kiváló alternatíva lehet sportolók számára is a gyors glikogénpótlás érdekében. Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat vagy idegen ízeket. A hétköznapi étkezések során ez az édesítő jelenti a természetes utat az ínyencek számára. Segít abban, hogy a diétád változatos és élvezetes maradjon a korlátozások ellenére is. Hosszú szavatossági ideje miatt érdemes mindig tartani belőle egy bontatlan csomaggal a készleten. Kiválóan illeszkedik a gyümölcsalapú étrendekbe és a modern gasztronómiai eljárásokba.
Ha kelt tésztát készítesz fruktózzal, ügyelj a sütési időre! A tészta hamarabb kap szép barna színt, ezért a tűpróbával ellenőrizd, hogy a belseje is átsült-e, mielőtt kivennéd a sütőből!
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Reviews
Még nincsenek vélemények.