
Tejből készült összetevőket nem tartalmaz
Könnyen elkészíthető gluténmentes piskótaliszt. Roládnak is feltekerhető.
Elérhetőség: Raktáron
A süteménykészítés alapköve a tökéletesen megemelkedett, puha piskóta. Az M-Gel gluténmentes piskótaliszt (500g) professzionális megoldást nyújt azoknak, akik ételérzékenység mellett is vágynak a cukrászdai minőségű desszertekre. Ez a speciális diétás piskóta alap lehetővé teszi, hogy rugalmas, könnyű és szakadásmentes tésztát süss minden alkalommal. Nem kell többé aggódnod a gluténmentes tésztákra jellemző morzsálódás vagy elázás miatt. Ez a keverék garantálja a biztos sikert a konyhában, legyen szó ünnepi tortáról vagy egy egyszerű vasárnapi piskótáról. Az 500 grammos praktikus kiszerelés ideális választás a mindennapi sütéshez és a kísérletezéshez is.
Sok mentes liszt magas keményítőtartalma miatt hirtelen vércukorszint-ingadozást okozhat. Ezzel szemben ez a szénhidráttudatos süteményliszt válogatott, lassabb felszívódású összetevőkből épül fel. A készítmény alacsony glikémiás indexű, így segít elkerülni a hirtelen inzulincsúcsokat és az azt követő éhségérzetet. Az inzulinrezisztencia (IR) diéta és a cöliákia szigorú követelményeinek is tökéletesen megfelel ez a prémium alapanyag. Segítségével olyan tápláló édességeket alkothatsz, amelyek illeszkednek a modern, egészségtudatos táplálkozásba. A tudatos életmód így nem jelent lemondást a családi ünnepek fénypontját jelentő házi süteményekről.
A mentes táplálkozás egyik legnagyobb kihívása a megfelelő mennyiségű élelmi rost bevitele a szervezetbe. Ez a reform piskótaliszt jelentős mennyiségű növényi rostot tartalmaz, ami a tészta rugalmasságát és bélzetét is javítja. A rostok nemcsak az emésztést támogatják aktívan, hanem hosszan tartó jóllakottság érzését is nyújtják a fogyasztás után. Emiatt a fitness étrend egyik kedvelt alapköve lett ez a praktikus, mentes lisztkoncentrátum. Lehetővé teszi, hogy az életmódváltásod alatt is teljes értékű desszertet fogyassz anélkül, hogy feleslegesen terhelnéd a szervezetedet. A minőségi összetevők garantálják, hogy a kész sütemény tápláló maradjon, miközben segíti a napi kalóriadeficit megtartását is.
Sokan tartanak a mentes piskóta sütésétől, mert az gyakran összeesik vagy túl száraz, fojtós lesz. Az M-Gel speciális piskótalisztje azonban rendkívül hálás, jól habosítható és könnyen kezelhető alapanyag. Csak tojásra (vagy tojáspótlóra) és édesítőszerre van szükséged a tökéletesen levegős tésztához. A kapott massza selymes, sütés közben gyönyörűen megemelkedik, és utána is megőrzi rugalmas állagát. Készíthetsz belőle klasszikus tortalapokat, krémes roládokat vagy gyümölcsös piskótaszeleteket is allergénektől mentesen. Nem igényel professzionális cukrászati szaktudást, kezdő sütni vágyók is látványos sikereket érhetnek el vele a konyhában. A tészta jól tartja a krémeket, és nem szakad el a feltekerésnél sem.
Az M-Gel márka a megbízhatóság és az innováció jelképe a hazai mentes és diétás termékek piacán. Ez a gluténmentes sütemény alapanyag hosszú fejlesztési munka eredménye a tökéletes textúra elérése érdekében. A cél az volt, hogy a mentes verzió élvezeti értéke vetekedjen a hagyományos búzalisztes piskótákéval. A termék segít a napi szénhidrátbevitel pontos kontrollálásában, miközben valódi gasztronómiai élményt nyújt az egész családnak. Ez a lisztkeverék tiszta, higiénikus és rendkívül praktikus megoldást kínál a rohanó hétköznapokon is. Válaszd a minőséget, és élvezd a habkönnyű piskóták utánozhatatlan élményét bűntudat nélkül minden nap!
tápióka keményítő, burgonyakeményítő, emulgeálószer: E 475, E 433, rizsliszt, burgonyafehérje, élelmi rost, sűrítőanyag: xanthan, cukor, só
Átlagos tápérték 100 g termékben:energia: 1655 kJ/392 kcal, zsír: 7,6 g ebből telített 0,0 g, szénhidrát: 78,4 g, ebből cukor 1,3 g, rost. 3,7 g, fehérje: 0,7 g, só: 0,64 g
ALAPTÉSZTA RECEPTEK:
1. Gluténmentes kakaós piskóta
6db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
100 g gluténmentes piskótaliszt 02073
30g Kakaópor
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc
alatt készre sütjük.
2. Gluténmentes tortakarika
6db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
130 g gluténmentes piskótaliszt 02073
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tortaformába töltjük. A piskótát
180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
3. Gluténmentes piskótalap
3db tojás
60 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
0,4 dl víz
65 g gluténmentes piskótaliszt 02073
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre kenjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc
alatt készre sütjük.
Sütemény variációk
1. Gluténmentes meggyes piskóta
6db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
130 g gluténmentes piskótaliszt 02073
200g Dia-wellness meggybefőtt lecsepegtetve
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük, megszórjuk a lecsepegtetett
meggyel és 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
2. Gluténmentes parfait torta
Piskóta lap hozzávalók:
3db tojás
60 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
0,4 dl víz
65 g gluténmentes piskótaliszt 02073
Fagylalt krém hozzávalók:
250 g rapid parfé
250 g erdei gyümölcs (fagyasztott kiolvadva)
250ml laktózmentes vagy növényi tej
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és egy 24 cm átmérőjű tortakarikába töltjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc alatt
készre sütjük. Amíg az elkészült piskóta kihűl elkészítjük a krémet. A fagylaltkrém hozzávalóit kihabosítjuk és a kihűlt
piskótára öntjük. Fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt 10 perccel kivesszük.
| Tömeg | 0,5 kg |
|---|
Reviews
Még nincsenek vélemények.